La Navidad nunca se olvida. Está ahí siempre balanceándose en la mente todo el año. Un instante y otro que emerge, que llega hasta la orilla de los ojos, hasta la arena suave de la retina. La Navidad es al final un lugar donde alguna vez fuimos felices, donde conocimos el amor y para qué sirve en realidad una familia. Conocimos la alegría y la mirada de la abuela detenida en la mesa, conocimos los sabores, la gastronomía de la madre, el paladar que se erosiona al tocar el cielo de la boca lo dulce, la fiesta de lo artesanal deshaciéndose en cada bocado.
Somos muchas Navidades juntas, muchos diciembres de frío en Ronda y de conversación con la familia. Somos todo eso que fuimos y que somos, todo eso que nos hicieron alguien, todo eso que nos hicieron persona, la gente que conocimos, los vecinos con los que crecimos, los amigos con los que reímos, los vinos y los aguardientes que nos tomamos, los platos que saboreamos, los dulces de Navidad que disfrutamos.
Huele a Navidad en nosotros todo el año. Y desde Confitería Daver trabajamos cualquier detalle para que vivas una Navidad de sensaciones, una Navidad de experiencia dulce, artesanal, sabrosa… Tenemos una amplia gama de productos navideños. Estos son nuestras cinco propuestas más famosas. ¿Te apetece probar?
- Hojaldrinas. Elaboramos este dulce típico navideño con capas de hojaldre, naranja y vino blanco. Es ideal para postres o meriendas. También para regalos en estas fechas tan entrañables.
- Mantecados. ¿Qué sería la Navidad sin estos dulces que elaboramos con harina de trigo? Los tenemos del mejor chocolate, de aceite de oliva o de almendra y canela. Llévatelos a granel o en mini surtidos. Repetirás.
- Turrones. Una de nuestras especialidades. Con una gran variedad de sabores: de praliné y almendras, praliné de pistachos, artesano de crema, de chocolate y avellanas o de trufa. No te quedes sin probarlos. En tabletas o al corte.
- Panellets y mazapán. Los típicos panellets los hacemos con piñones castellanos. Además, te aconsejamos que pruebes nuestros mazapanes artesanales, los tenemos de diferentes sabores.
- Troncos dulces navideños. Elaborados artesanalmente para recogerlos directamente en nuestras tiendas. No puedes estar viviendo en Ronda o visitarla un día y no probarlos. Los tenemos de frutos rojos, de mousse de Ferrero Rocher, de Kinder, de mousse de chocolate y lima. Los tenemos grandes, medianos y pequeños, listos para ti, para que no se te olvide tampoco esta Navidad, para que disfrutes de lo dulce, de los buenos sabores
Y mientras, preparamos nuestros roscones de Reyes, sin relleno, con relleno de nata, relleno de trufa, de crema tostada, pero eso ya te lo contaremos. Ahora toca empezar por otros bocados. Buen provecho.
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