El otoño no solo ha llegado con una bajada de las temperaturas, sino que para los más golosos, también viene cargado con dulces de otoño que harán que nuestros días sean más alegres a pesar de que cada vez sean más cortos. Una de las cosas que más nos gustan de dejar atrás el verano, … Leer más
En esta ocasión nos vamos de viaje, abandonamos por un momento nuestra raices reposteras para conocer otras costumbres y tradiciones en la elaboración de lo que mas nos gusta, los pasteles. La repostería es un arte con una larga historia y tradición. Todas las culturas tienen sus dulces típicos y, en este mundo tan globalizado, estas recetas … Leer más
La Semana Santa es en nuestra cultura mucho más que una festividad religiosa. Son fechas en las que muchos viven la fe y donde otros viven la tradición. Y es en esa tradición en la que se recuperan recetas de antaño, esas que se transmiten de generación en generación y que dan protagonismo a los … Leer más
Estamos en plena Cuaresma. Ya huele en Ronda a Semana Santa. Ya huele en Málaga a incienso. Ya huele a azahar por las calles de nuestra provincia. Se acerca la primavera. Se acerca la Semana Mayor, uno de los grandes momentos del año para todos los andaluces. Devoción y fervor centenaria en todos los rincones. … Leer más
Vamos a empezar el año de la forma que más nos gusta, con chocolate. Ya sabéis que en Daver tenemos exquisitas variedades para degustar y también para hacer postres con los que sorprender a vuestros seres queridos y amigos. En esta ocasión queremos recomendaros que hagáis esta receta de Reme Reina, del blog Al Sur … Leer más
En Confitería Daver te endulzamos estas fiestas navideñas con una variedad de productos artesanos que te regalarán momentos inolvidables, y lo hemos hecho durante toda la Navidad, ahora le toca el turno a los deliciosos roscones de Reyes que hemos preparando para ti y los tuyos. Nuestro Roscón lo hacemos sin relleno o relleno de … Leer más
La Navidad nunca se olvida. Está ahí siempre balanceándose en la mente todo el año. Un instante y otro que emerge, que llega hasta la orilla de los ojos, hasta la arena suave de la retina. La Navidad es al final un lugar donde alguna vez fuimos felices, donde conocimos el amor y para qué … Leer más
En Confitería Daver estamos muy contentos. Llevamos semanas trabajando sin descanso para ofreceros las mejores especialidades de Navidad: turrones, mantecados, alfajores, mazapán… Somos imparables, y es que la Navidad es una fecha que nos encanta. Aquí en Ronda es muy entrañable con este frío de la sierra. Entre trabajo y trabajo seguimos ideando, imaginando y … Leer más
