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¿Por qué no sube el bizcocho? Los 7 mejores motivos

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Seguro que muchas veces te has lamentado preguntándote… ¿Por qué no me sube el bizcocho? Esta tradicional y sencilla receta, base principal de muchos dulces y tartas, a veces necesita de trucos para que salga a las mil maravillas. En Confitería Daver te damos una serie de consejos para que puedas elaborar y sorprender a … Leer más

10 ideas saladas para tus eventos de Navidad

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Sabemos lo ajetreado de cada día, sobre todo, de las fechas que se acercan. Muchas veces queremos acertar y dar lo mejor a nuestras familias y amigos, tanto cuando vienen a nuestra casa como cuando nosotros vamos de invitados a algún lugar. Pues bien, como en Confitería Daver queremos hacerte la vida muy fácil, te … Leer más

Consejos para reposteros caseros: 10 trucos para hacer merengue en casa

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El merengue es una masa cremosa, ligera, sencilla y dulce, el fetiche de muchos reposteros para usar como relleno en pasteles o en tartas, claro que eso depende del tipo de merengue que utilicemos, porque no todos son iguales ni tienen la misma consistencia. Hacer merengue es una buena forma de aprovechar las claras sobrantes. … Leer más

Postres con los que sorprender a tu pareja en San Valentín

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¿Te gusta cocinar? Entonces tienes que probar a preparar estas ricas recetas caseras de dulces de San Valentín con las que podrás impresionar y enamorar aún más si cabe a tu pareja. Además, son muy fáciles de preparar, y si tienes niños en casa, también son ideales para los más peques porque les encantarán. ¡Te … Leer más